Jacek Wan o harmonii aromatów w kuchni Wschodu
Przyprawy są bogactwem kuchni Wschodu, ale bywają też niebezpieczne, zwłaszcza gdy się je stosuje bez umiaru – mówi Jacek Wan, dziennikarz, podróżnik i autor wydanej ostatnio książki “Tao smaku. Podróże[…]